فر ریلی پخت برنج با ظرفیت پخت صدوده پرس برنج در ساعت که پخت برنج با ته دیگ و تک پرس بوده مناسب برای رستوران ها خواهد بود لذا با مصرف گاز پایین امکان پخت انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را داراست.
طول ۲۰۰ سانتیمتر
عرض ۱۰۰ سانتیمتر
ارتفاع ۱۲۰ سانتیمتر
ظرفیت ۱۱۰ پرس در ساعت
پخت برنج ته دیگ تک پرس
توان حرارتی فر ریلی برابر ۳۵۰۰۰ kcal/hr و گاز مصرفی آن برابر با ۳.۷ /hr می باشد.
فرریلی دارای ابعاد ۱۲۰۰.۱۰۰۰.۲۰۰۰ میلیمتر می باشد و بر روی دو چرخ ثابت و دو چرخ گردان نصب شده است.
فر ریلی پخت برنج (تک پرس) فر پخت انواع برنج ته دیگی با قابلیت ۱۴۰ ظرف تکنفره و دو نفره در ساعت
قابلیت پخت ۱۰۰پرس برنج ته دیگی در یک ساعت
برتری های فرپخت برنج :
تبدیل حرارت تابشی به جریان هوای گرم
عدم استفاده از مشعل Burner جهت تولید حرارت
پخت غذا در شرایط کاملا بهداشتی بدون نشست منواکسید روی غذا
مصرف پایین گاز و انجام سوخت بطور کامل و راندمان حرارتی بالا
در دسترس بودن قطعات و سهولت در تعمیر
قیمت بسیار مناسب کیفیت بالا در موارد اولیه و ساخت
دسترسی آسان به پنل فرمان با طراحی ارگونومیک
مزایای فر ریلی :
امکان پخت انواع غذاهای ایرانی و فرنگی نظیر پیتزا ، برنج ته دیگی ، انواع کوکو بطور انبوه با تغییر سرعت کانویر و درجه حرارت فر ریلی.
امکان تغییر درجه حرارت از ۱۹۰ تا ۵۰۰ درجه سانتیگراد و سرعت کانویر از ۳۱.۵ سانتیمتر بر دقیقه تا حداقل ۳ سانتیمتر بر دقیقه.
استفاده از دانش و تکنولوژی منحصر به فرد با بکار گیری مشعل های تابشی مادون قرمز که موجب بالا رفتن سرعت انتقال حرارت به ظرف غذا شده و موجب کوتاه شدن زمان پخت می گردد.
پخت پیتزا در مدت زمان هفت دقیقه در ساعت و برنج ته دیگی در ۱۳ دقیقه ویا به عبارت دیگر ظرفیت پخت ۱۵۰ عدد پیتزا (ظرف با قطر ۱۸ سانتیمتر ) در ساعت و یکصد عدد برنج ته دیگی (در ظروف مخصوص دماگستر با قطر ۱۴ سانتیمتر).
دارای کانویر از توری های کبریتی قابل انعطاف ، قابل شستشو و مقاوم به حرارت از جنس استیل ۳۰۴ (ضد زنگ) و پوشش بدنه بیرونی و داخلی از جنس استیل ۴۳۰ (مقاوم به حرارت ).
بکارگیری سیستم بازیافت حرارتی برای جذب حرارت و خنک کاری بدنه فر ریلی و استفاده از هوای گرم شده برای تامین هوای مشعل ها که موجب بالا رفتن راندمان احتراق از یک سو و از سوی دیگر عدم نیاز به عایق های آلوده کننده در بدنه دستگاه شده است.
پنل کنترلی دستگاه بصورت کاملا ارگونومی و زیبا طراحی و ساخته شده است . این پنل، کنترل سیستم حفاظت پیلوت بوسیله میله یون، کنترل درجه حرارت فر و کنترل سرعت و تغییر جهت حرکت کانویر را بوسیله پردازنده های الکترونیکی را بعهده دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.